Thomas Guérinet a travaillé à Cannes, Nice, Antibes et sur la Côte d’Azur auprès de résidents, de voyageurs en villa, de propriétaires de yachts et d’organisateurs de réceptions. Il connaît les exigences de cette cuisine à domicile, où le savoir-faire doit accompagner l’atmosphère sans prendre toute la place.
Avec Oviō, il vous oriente vers un chef dont il connaît le travail. Vous échangez ensuite directement avec lui pour créer un dîner chez vous, sans réservation de restaurant ni autres convives que les vôtres.
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La confidentialité et le respect de l’intimité font partie des attentes à préciser. Tout accord formel est conclu directement avec le professionnel choisi.
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Vos goûts, les régimes alimentaires, l’occasion et les horaires sont discutés avec le chef avant la validation du menu.
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Les achats, la préparation, le service et le rangement peuvent être inclus selon la formule proposée. Le devis précise ce qui est pris en charge.
Prestations · Cannes et Nice
Villas, appartements, penthouses, yachts ou propriétés privées : Thomas vous aide à choisir un professionnel qui saura travailler dans votre espace et comprendre vos attentes, pour une soirée ou un séjour plus long.
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Recevoir dans votre résidence de Cannes ou Nice, avec une cuisine préparée sur place et un menu adapté à vos invités. Le chef retenu organise avec vous les courses, la préparation, le service et le rangement, pour que vous puissiez profiter de La Croisette, de la Promenade des Anglais et de votre séjour.
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Pour les yachts amarrés au Vieux-Port de Cannes, à Port Pierre Canto, à Port Gallice ou le long de la Riviera. Oviō étudie les demandes de chef à bord en tenant compte du navire, du programme et des préférences des passagers. Le professionnel adapte ensuite sa cuisine aux équipements disponibles.
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Dîners de clients, soirées de séminaire, réceptions privées : chaque événement demande un service attentif et une bonne organisation. Thomas vous recommande un chef ou un traiteur selon le lieu, le nombre d’invités et l’ambiance recherchée.
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Anniversaires, dîners de fiançailles et réunions de famille donnent envie de préparer un beau repas. Le chef recommandé imagine avec vous les plats et le service qui conviendront à l’occasion, dans une atmosphère qui reste la vôtre.
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Pour une semaine, plusieurs séjours ou une saison, un chef privé peut vous accompagner régulièrement à Cannes ou à Nice. Le rythme des repas, les achats et les préférences de la maison sont convenus directement avec le professionnel choisi.
Grands rendez-vous · Cannes
Cannes accueille chaque année de nombreux rendez-vous internationaux. Les réceptions privées, dîners de clients et événements en villa y prennent une place particulière. Oviō étudie les demandes selon les dates et les disponibilités des professionnels du réseau.
Nous contacterMai · Chaque année
Pendant les deux semaines du Festival, les dîners privés, réceptions en villa, soirées après les projections et événements à bord des yachts sont nombreux. Pour cette période, mieux vaut prendre contact six à huit semaines à l’avance afin d’organiser une mise en relation adaptée.
Mars · Chaque année
Chaque mois de mars, le MIPIM attire à Cannes des professionnels de l’immobilier venus du monde entier. Déjeuners de travail, dîners de clients et réceptions en petit comité peuvent être organisés dans vos propres espaces avec un chef ou un traiteur sélectionné.
Octobre · Chaque année
Le TFWA réunit une clientèle internationale autour de rendez-vous professionnels. Pour un dîner, un cocktail ou une réception confidentielle, Oviō vous aide à rechercher un professionnel adapté à vos invités et au format de l’événement.
Novembre · Chaque année
Le MAPIC rassemble à Cannes les acteurs internationaux de l’immobilier commercial. Un chef privé ou un traiteur peut accompagner vos rencontres professionnelles, qu’il s’agisse d’un dîner de clients ou d’une réception plus importante.
Zones d’intervention
Thomas connaît la Côte d’Azur, ses villes, ses ports et ses propriétés dans l’arrière-pays. Oviō étudie les demandes de chef privé sur ce secteur et confirme les possibilités en fonction de la zone couverte par les partenaires.
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La Croisette · Super-Cannes · Le Cannet · Mougins · Grasse
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Juan-les-Pins · Cap d’Antibes · Vallauris · Golfe-Juan
03
Promenade des Anglais · Cimiez · Villas sur les hauteurs · Cagnes-sur-Mer
04
Villefranche-sur-Mer · Beaulieu-sur-Mer · Èze · Roquebrune
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Roquebrune-Cap-Martin · Garavan · Propriétés près de la frontière italienne
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Valbonne · Sophia Antipolis · Saint-Paul-de-Vence · Vence
07
Cannes Vieux-Port · Port Pierre Canto · Port Gallice · Antibes · Nice
Le chef fondateur
La Riviera possède de très beaux restaurants. Ce que j’aime, c’est cuisiner là où les gens ont choisi de se retrouver.
Depuis quinze ans, Thomas a développé une façon particulière de travailler dans les maisons des autres : comprendre les habitudes, choisir les bons produits et s’adapter au lieu sans compliquer la vie des invités. À Cannes, Nice, Antibes et sur toute la côte, cette expérience guide désormais sa sélection de chefs privés.
Il connaît les marchés, les équipements des villas comme des yachts et les attentes de clients venus du monde entier. Il ne réalise pas nécessairement chaque dîner : son rôle chez Oviō est de vous recommander une personne dont il connaît le travail.
Également sur la Riviera
Cannes et Nice sont deux destinations du parcours de Thomas. Selon votre projet, Oviō peut aussi étudier une demande à Saint-Tropez, à Monaco ou plus loin sur la côte.
Questions et réponses
Les questions les plus fréquentes des voyageurs en villa, propriétaires de yachts, résidents et organisateurs de réceptions entre Cannes et Menton.
Oui, les demandes peuvent concerner La Croisette, Super-Cannes ou les collines voisines. Oviō vous oriente vers un chef en fonction du lieu, du nombre de convives et de la durée souhaitée. Les courses, le service et le rangement sont définis dans le devis du professionnel.
Oui, Oviō étudie les demandes de dîners, de réceptions et de prestations sur yacht pendant le Festival, mais aussi pour le MIPIM, le MAPIC et le TFWA. Pour les grandes périodes, nous recommandons une prise de contact six à huit semaines à l’avance.
Les demandes peuvent concerner Nice, Antibes, Juan-les-Pins, Cap Ferrat, Villefranche-sur-Mer, Beaulieu-sur-Mer, Èze, Mougins et Valbonne. La disponibilité dépend de la zone d’intervention et du calendrier du chef recommandé.
Oui, selon les disponibilités de professionnels habitués aux cuisines de bord. Les demandes peuvent concerner le Vieux-Port de Cannes, Port Pierre Canto, Port Gallice et les ports d’Antibes. Les menus doivent tenir compte des équipements et de l’itinéraire.
Avec un chef privé, vous recevez chez vous, à vos horaires, autour d’un menu discuté ensemble. Pas d’autres tables que la vôtre. L’expérience s’adapte à vos invités, avec le confort de votre villa ou de votre appartement.
Thomas connaît les attentes de discrétion des clients privés. Oviō n’utilise les informations de votre demande que pour étudier la mise en relation. Les éventuels accords de confidentialité propres à la prestation sont convenus directement avec le professionnel retenu.
Pour les périodes clés, comme le Festival de Cannes, le MIPIM, le Grand Prix de Monaco et la haute saison, nous recommandons six à huit semaines d’anticipation. En dehors de ces dates, des demandes plus proches peuvent être étudiées.
Oui, les régimes et allergies sont évoqués dès la demande. Le chef recommandé échange ensuite avec vous pour confirmer les adaptations et précautions possibles avant la réservation.
Cannes · Nice · Antibes · Cap Ferrat · Côte d’Azur
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votre table au cœur de la soirée.
Côte d’Azur · OuestSaint-Tropez
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