Une belle table pour
votre mariage
Un mariage, c’est avant tout une journée que l’on a plaisir à partager avec ses proches. Le repas accompagne ces moments, du premier verre aux conversations qui se prolongent bien après le dessert. Fort de son expérience dans la réception, Thomas Guérinet vous aide à trouver un traiteur ou une organisatrice d’événements capable de donner vie à vos envies.
Notre approche
Un cocktail dans un jardin, un dîner sous les arbres ou une réception dans un château. Chaque mariage possède son rythme, son lieu et les goûts des personnes qui le préparent. Il mérite une équipe qui comprenne tout cela.
Formé auprès d’Alain Ducasse au Spoon de Saint-Tropez, Thomas travaille dans la cuisine privée et l’événementiel depuis 2009. Il a notamment accompagné des mariages sur l’île de Ré, à Bordeaux et sur la Côte d’Azur, et connaît les exigences d’une réception, des premières pièces cocktail au dernier dessert.
Au fil des années, il a rencontré des traiteurs, des chefs et des organisatrices d’événements avec lesquels il a déjà travaillé. Avec Oviō, il met cette expérience à votre service pour vous recommander une personne adaptée à votre projet. Celle-ci définit ensuite directement avec vous les menus, les équipes et l’organisation de la réception.
Une célébration intimiste de 20 invités ou une grande fête réunissant jusqu’à 500 personnes : Thomas connaît les spécificités de ces formats et vous oriente selon les capacités et les disponibilités des professionnels.
Découvrir le parcours de Thomas01
Par téléphone, en vidéo ou lors d’une rencontre, Thomas prend le temps de vous écouter : le lieu, le nombre de convives, vos goûts, les contraintes alimentaires et l’ambiance que vous souhaitez créer. Ce premier échange permet de comprendre votre projet, sans engagement.
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Une fois la mise en relation effectuée, le traiteur recommandé échange directement avec vous pour imaginer le menu. Selon ses prestations, une dégustation peut être organisée pour découvrir les plats avant le mariage, avec des propositions d’accords mets et vins sur demande.
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Dans les semaines précédant le mariage, le professionnel choisi précise avec vous les besoins en matériel, en personnel, en approvisionnement et en service. Il peut travailler en lien avec le lieu de réception, votre fleuriste et votre organisatrice, selon les modalités retenues dans son devis. Oviō ne se substitue pas à cette coordination.
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Le jour venu, le traiteur et ses équipes assurent les préparations et le service qu’ils ont convenus avec vous, du cocktail jusqu’au dessert, et éventuellement à une collation tardive. Vous retrouvez vos invités et profitez de cette journée, entourés des professionnels que vous avez choisis.
Destinations mariage
Chaque région possède ses produits, ses paysages et ses habitudes de table. Thomas connaît l’île de Ré et les vignobles bordelais, et peut vous orienter vers un professionnel sensible au caractère de votre lieu de réception.
01 / 02 · Côte atlantique · Charente-Maritime
Villages aux façades blanches, plages atlantiques, huîtres et produits des marchés. Thomas a cuisiné pour des mariages sur l’île de Ré pendant plus de quinze ans, des réceptions intimistes aux événements réunissant jusqu’à 500 invités. Oviō met désormais cette connaissance du territoire au service de votre recherche de traiteur mariage sur l’île de Ré.
Traiteur mariage Île de Ré02 / 02 · Sud-Ouest · Gironde
Châteaux, vignobles et grands vins : la région bordelaise offre de beaux lieux pour se retrouver. Foie gras, confit de canard, truffe et produits de saison peuvent y inspirer des menus accompagnés des vins de Gironde. Oviō vous aide à choisir un traiteur mariage à Bordeaux qui saura travailler dans l’esprit de votre réception.
Traiteur mariage Bordeaux
Pourquoi Thomas
Le repas de mariage ne se résume pas au choix des plats. Il demande aussi de l’écoute, une équipe organisée et une attention constante au rythme de la réception.
Avis clients
★★★★★
Nous recommandons à 100% Thomas et son équipe. De la dégustation jusqu’au jour du mariage tout était parfait. Les plats délicieux, le service parfait, les conseils pour le bon déroulement ! Merci encore.
★★★★★
Le 18 juillet 2025, Thomas Guerinet a assuré la prestation pour notre mariage de 40 personnes. Petits fours pour l’apéritif et dîner à table. C’était parfaitement bien réussi : belle qualité des produits, bien cuisinés, équipe au service très agréable et efficace. Nous avons eu le plaisir de déguster notre menu, quelques mois avant le jour J du mariage, pour nous assurer du choix des plats et ce fût une expérience très positive. Nous invités ont été conquis. Vous l’aurez compris, nous avons été 100% satisfait et recommandons vivement ses services !
★★★★★
Thomas et son équipe ont été professionnels du début à la fin. Ils ont orchestré notre mariage à la perfection. Le repas était fantastique et nous avons reçu de nombreux compliments de la part de nos invités. Nous les recommandons vivement ! Merci encore à Thomas et à son équipe !
FAQ
Quand commencer la recherche d’un traiteur, comment se déroule une dégustation ou qui coordonne le jour J ? Quelques réponses pour préparer votre mariage en France. Pour toute autre question, Thomas est à votre écoute.
Pour les mariages d’été, notamment sur l’île de Ré et la Côte d’Azur, nous recommandons de commencer les recherches six à neuf mois avant la date prévue. Pour Bordeaux et les réceptions d’automne ou d’hiver, trois à six mois peuvent suffire selon les disponibilités. Oviō peut vous aider à identifier un professionnel, sans garantir sa disponibilité avant confirmation directe.
Selon le professionnel, un devis peut comprendre l’échange initial, la conception du menu, une dégustation pour deux, les achats, la préparation des plats, le service du cocktail au dessert, les équipes de cuisine et de salle ainsi que le rangement. Les ingrédients et les boissons peuvent faire l’objet de lignes distinctes. Oviō vous met en relation avec un traiteur ; c’est lui qui précise le contenu exact de sa proposition, ses tarifs et les conditions de réservation.
Au fil de sa carrière, Thomas et ses équipes ont accompagné des mariages de 20 à 500 convives. Les capacités du professionnel recommandé peuvent être différentes. Nous prendrons en compte le nombre d’invités dès votre demande pour vous orienter vers un traiteur en mesure d’étudier votre réception.
Les principales destinations du parcours de Thomas sont l’île de Ré, notamment Saint-Martin-de-Ré, Le Bois-Plage-en-Ré, La Flotte, Rivedoux, Ars-en-Ré et Les Portes-en-Ré ; Bordeaux et les vignobles girondins ; ainsi que la Côte d’Azur, de Saint-Tropez et Ramatuelle à Cannes, Nice, Antibes et Monaco. D’autres lieux peuvent être étudiés selon les déplacements et disponibilités des partenaires. Présentez-nous votre projet pour en parler.
Les préférences et contraintes alimentaires doivent être abordées dès les premiers échanges : menus végétariens ou végétaliens, sans gluten, sans produits laitiers, halal, casher ou allergies particulières. Oviō communique ces informations au professionnel, avec votre accord. Le traiteur vous indique ensuite les adaptations qu’il peut assurer et les précautions retenues pour le service.
La sélection des vins et champagnes, les accords mets et vins et le service de bar peuvent être discutés avec le traiteur recommandé, selon son offre. Thomas connaît des producteurs et négociants dans plusieurs régions, notamment à Bordeaux. Les boissons, les modalités de service et leur facturation sont à confirmer directement dans le devis du professionnel.
Thomas Guérinet · Sélection de traiteurs mariage · France · Depuis 2009
La première bouchée, le dernier dessert et tous les moments partagés entre les deux.
